Bioeconomía y eficiencia en el aprovechamiento de subproductosde la vid y el tomate
La inmensa producción de residuos que supone la actividad del…
Veggian® Huevina: nuestra nueva apuesta para repostería plant-based libre de alérgenos
Existen alternativas para los intolerantes al gluten y a la lactosa, pero hasta ahora, para un alérgico al huevo era casi imposible poder disfrutar de uno de estos bocados. Hemos desarrollado una huevina libre de huevo con la que se pueden elaborar diferentes aplicaciones de repostería que conservan las propiedades organolépticas de sus homólogas elaboradas con huevo.