En 2012, nace Mundo Sabor para crear una comunidad virtual de consumidores dirigida por profesionales del análisis sensorial; una herramienta que hoy cuenta con 3.500 hogares colaboradores en todo el país y que ha permitido realizar análisis de mercado para más de cuarenta proyectos nacionales e internacionales, así como para grandes empresas agroalimentarias. Ahora, el proyecto pretende dar un paso más e incorporará capacidades de Machine Learning a finales de junio.
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