La gama de productos plant-based que conquista el mercado y enamora al consumidor
Marca fruto de Ctic Cita, Centro Tecnológico Agroalimentario con más de 20 años a la cabeza de la I+D+i agroalimentaria
VEGGIAN® HUEVO COCIDO
Un formato ideal para el sector de la restauración, con una fórmula 100% plant-based y formato convenience para el consumidor on the go.
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VEGGIAN® HUEVINA LÍQUIDA
Un producto vegano sustitutivo del huevo y bajo en calorías. Una fórmula líquida que se convierte en tu aliado plant-based perfecto para tortillas, revueltos y mucho más…
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VEGGIAN® CLARA
La clara de huevo vegana Veggian es una alternativa completamente vegetal para la cocina gourmet vegana. Simplemente mezclarlo con agua y removerlo. Rápido y fresco. Ideal para numerosos platos de la cocina creativa. Se puede utilizar para cocinar y para la repostería.
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veggian® crudo curado
Un producto crudo-curado fermentado de origen 100% vegetal que sigue el proceso de elaboración tradicional, conservando el sabor y la apariencia de su homólogo cárnico de origen animal. Una fórmula 100%personalizable en cuanto a formato, ingredientes y perfil nutricional (sal y grasa).
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veggian® york
Una alternativa plant-based al jamón de york. Una opción saludable, económica y tecnológicamente sencilla de escalar. Un producto hecho con ingredientes 100% vegetales; una opción 100% VEGANA.
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VEGG-TRESCA®
Producto elaborado con proteína 100% vegetal a partir de extrusión húmeda con perfil organoléptico muy similar al de su análogo de origen animal: la ventresca de atún; desde el punto de vista de sabor, textura y aporte nutricional.
Con la proteína de guisante como base, se convierte en la alternativa perfecta para incorporar en ensaladas, sándwiches o como aperitivo.
Producto desarrollado en el marco de TOGETHER.
VEGG-CALAMAR® EN SU TINTA
Producto elaborado con ingredientes 100% vegetales y subproductos de la industria agroalimentaria mediante la tecnología de extrusión húmeda, de manera que se presenta como una alternativa eficiente y competitiva frente a su análogo de origen animal.
El producto sigue el proceso de elaboración tradicional de los calamares en su tinta, consiguiendo un parecido muy razonable en cuanto a textura, sabor y aporte nutricional.
Producto desarrollado en el marco de TOGETHER.
veggian® huevina para repostería
VEGGIAN® Huevina para Repostería es un producto totalmente libre de alérgenos, ideal para el consumidor que busca alternativas para sus intolerancias y alergias, y que conserva las propiedades organolépticas de su homólogo de origen animal.
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