FRESHFILM ha creado un envase alimentario de película altamente funcional (activa) que servirá en gran medida a dos comunidades principales de usuarios finales: la industria de procesamiento de alimentos y la industria de envases de plástico (procesamiento de carne frente a procesamiento de alimentos frescos). Se trata de sectores maduros que generan unos ingresos anuales en Europa de 147.000 millones de euros y 12.000 millones de euros, respectivamente, y que requieren una innovación continua para diferenciarse en un mercado de fuerte competencia y para atender una demanda de los consumidores con un nivel de exigencia de calidad cada vez mayor.
FRESHFILM resuelve las principales preocupaciones del mercado de los envases flexibles: la vida útil del producto, el peso del plástico y el reciclaje multicapa, ampliando la vida útil de los alimentos frescos, reduciendo el peso del envase y permitiendo la recuperación, el reciclaje o la reutilización de los materiales del envase, de acuerdo con la Directiva sobre envases y residuos de envases (UE/94/62). Este proyecto ha desarrollado un innovador material de envasado de alimentos reciclados para la carne, principalmente, y también para las verduras, las ensaladas y la pasta, con propiedades de barrido de oxígeno para permitir una ralentización del proceso de oxidación dentro de los alimentos que se almacenan mediante la creación de una atmósfera pobre en oxígeno y actuando eficazmente como antioxidante.
FRESHFILM
Proyecto europeo 7PM
2009
Junio 2009 – Agosto 2011
1.276.676,86 €