Más de 0,9 millones de euros (financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades y la Agencia Estatal de Investigación).
Investigación de un nuevo método de procesado de alimentos, adaptado a la demanda del mercado, que garantice una amplia vida útil de vegetales