UNIVERSIDAD DE LA RIOJA. La Universidad de La Rioja, es una entidad pública que desarrolla actividades de enseñanza superior, investigación científica y desarrollo tecnológico. La Universidad de La Rioja forma parte del Campus de Excelencia Internacional del valle del Ebro «Campus Iberus», así como del Grupo 9 de Universidades y cuenta con una estructura de cuatro facultades y tres escuelas universitarias. A través del Departamento de Ingeniería mecánica aporta al proyecto la tecnología de aplicación de plasma atmosférico frío como tecnología alternativa de desinfección.

AIDISA.  Asociación para la Investigación, Desarrollo e Innovación del Sector Agroalimentario que gestiona el Centro Tecnológico Agroalimentario, Ctic Cita. La Asociación promueve la I+D+i especializada en el sector agroalimentario, en concreto en las áreas de innovación de producto, procesos, estudios de consumidores, calidad y seguridad alimentaria y conservación. Será el encargado de realizar la validación de la efectividad de la PAW (agua tratada con plasma) in vitro y en producto durante el almacenamiento en cámaras poscosecha en su planta piloto.

SAT FRUTAS Y VERDURAS VALLE DE RINCÓN. La Sociedad Agraria de Transformación «Valle de Rincón», nació en el año 2003 de la fusión de S.A.T. Frutas Rincón y S.A.T. Belleza del Valle, con el objeto de concentrar la oferta de frutas y hortalizas, como lo requiere el mercado, y poner en marcha una serie de inversiones en infraestructuras para la construcción de una central hortofrutícola. Formada por 200 agricultores con la finalidad de dar un valor añadido y tener una comercialización más estable de sus productos, es en la actualidad una empresa hortofrutícola integral certificada en Global Gap y BRC. Como líder del sector, permitirá potenciar la transferencia de los resultados al sector para incrementar la competitividad.